冷水滩违规餐饮罚款

在湖南省永州市冷水滩区，针对违规餐饮的罚款情况如下：

因从业人员不能提供合法有效健康证明的小餐饮店

该店被立案并下达《行政处罚事先告知书》，拟行政处罚1000元。

某超市超范围使用食品添加剂案

该超市因加工经营的“双色馒头”检出甜蜜素，被处以罚款10000元。

某包点店超范围使用食品添加剂案

该包点店因加工经营的“芝麻糖卷”检出甜蜜素和糖精钠，被处以罚款10026.4元。

某副食便利店经营超过保质期的食品案

该店因销售超过保质期的“暖口小蛋糕”19包，被处以罚款10000元。

某餐饮管理有限公司未按规定对职工进行培训、考核及落实食品安全主体责任

该公司被给予警告处罚，并责令其限期改正。

这些案例表明，冷水滩区对违规餐饮行为的监管力度较大，罚款金额也较为严厉，旨在通过严厉的处罚措施，确保食品安全和消费者权益。建议相关餐饮企业严格遵守食品安全法律法规，加强内部管理，确保食品安全。