澳门瓦罐咖啡做法

澳门瓦罐咖啡的做法如下:

食材用料

冻干咖啡粉 5克

细砂糖 5克

清水 15克

黑白淡奶 半杯(根据杯子大小)

做法步骤

在杯子中加入冻干咖啡粉和细砂糖,再加入15克清水。

使用打泡器将咖啡粉和糖打发至提起时有小弯钩的状态,即泡沫发白且粘稠。

加入半杯黑白淡奶,继续搅拌均匀。

最后用纯净水填满杯子即可。

这种澳门瓦罐咖啡的口感特点是苦中带甜,奶香浓郁,非常适合喜欢咖啡口感的人。