不放牛奶的咖啡做法
普通滴滤咖啡
使用普通滴滤咖啡粉、黄原胶和搅拌机。
将1/8茶匙黄原胶溶解在少量水中,然后加入滴滤咖啡粉,在搅拌机中充分搅打几秒钟。
咖啡氏奶昔(无奶)
使用速溶咖啡粉、啤酒和开水。
将咖啡粉放入杯子中,倒入开水,加入适量啤酒,然后在料理机上打10秒左右,直到出现泡沫。
椰奶咖啡
蓝柑糖浆35ml、冰块100g、特调乳10ml、纯牛奶100ml、冰块100g、椰子水50ml、咖啡液50ml。
将所有材料加入搅拌机中搅拌均匀。
燕麦奶咖啡
燕麦奶(植物奶)和咖啡液。
将浸泡过的燕麦煮好后,装入有水的榨汁机内搅拌、过滤制成燕麦奶,然后与咖啡液混合。
奶球咖啡
植脂末(奶精)和咖啡。
将植脂末与咖啡混合,可以根据个人口味调整比例。