米坦做法

米坦（米粿）的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

第一种做法：

用料 ：糯米粉500g，温开水适量，花生油适量，白糖少许。

步骤

将白糖和糯米粉放入盆中，加入温开水，揉成光滑的面团。

将面团挤成小圆子，用手按扁后放在盘子里。

待油热后，将米粿逐个放入油锅中炸至金黄色即可出锅，待凉后食用。

第二种做法：

用料：大米粉，糖，牛奶，酵母，黑芝麻，水，油。

步骤

在大米粉碗中加入糖和酵母，搅拌均匀。

加入牛奶和水，继续搅拌均匀，调成拎起往下落呈现流水状的米糊。

将米糊放置一边醒发，直至涨大且呈现蜂窝状。