微波炉蒸饺做法
微波炉蒸饺的做法如下:
准备水饺 :将水饺从包装中取出,无需解冻。加水:
在碗中加入少量的水,大约没过水饺底部即可。
摆放水饺:
将水饺平铺在碗上,确保它们之间有一定的间隔,避免粘连。可以先将饺子摆放成适合微波炉加热的形状,如将饺子边缘朝下,这样可以使饺子直接接触到盘底的水分,避免发硬。
加热:
将碗放入微波炉中,根据水饺的数量和微波炉的功率,设置加热时间。一般建议中火(600W)加热3-5分钟。加热过程中,注意观察水饺,防止水烧干或水饺破裂。如果水饺较大或者加热不均匀,可以在加热2-3分钟后暂停微波炉,轻轻翻动水饺,继续加热。
添加蔬菜:
可以中途添加蔬菜,加热2分钟,至菜熟透。
调味:
当水饺完全膨胀,饺子皮变得透明时,整点调料,即可取出享用。
此外,还可以采用以下方法:
使用微波塔吉锅
准备冻饺数个。
将冻饺码在微波塔吉锅里。
倒进适量的清水,吃汤饺的可加点精盐、鸡精、猪油、葱。
盖上锅盖,放入微波炉里高火10分钟即可。