燕麦牛轧糖的做法

燕麦牛轧糖的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 经典版燕麦牛轧糖

用料：

低脂即食燕麦块 110g

奶粉 33g

黄油 25g

蔓越莓 40g

棉花糖 100g

海盐 1g

做法：

1. 把燕麦块敲碎备用。

2. 小火溶化黄油。

3. 加棉花糖至融化，不停搅拌以防糊锅。

4. 加入奶粉和海盐，炒到奶粉融化。

5. 关火，加蔓越莓和葡萄干，翻拌均匀。

6. 加入打碎的燕麦块，快速倒出来整型。

7. 放整形盘里整型，凉了之后切条切块打包。

2. 改良版燕麦牛轧糖

用料：

棉花糖

牛奶

燕麦

花生（烫熟、碾碎）

做法：

1. 棉花糖蘸取牛奶后裹上燕麦、奶粉备用。