速食麻酱面皮做法

速食麻酱面皮的做法如下:

材料准备

面粉

芝麻酱

油辣子

鸡精

生抽

制作步骤

将面粉加少许盐和成光滑的面团,醒半小时。

面团搓成长条切成小剂子,然后擀成面皮。

边擀面皮边小火烧水,碗里放一勺芝麻酱用点凉白开调开,放盐、鸡精、生抽、醋最后放油辣子。

水开下面皮,面皮煮好,捞出来倒入碗里拌匀开吃。

提示和建议

面团要揉得充分光滑,这样擀出来的面皮才会更筋道。

擀面皮时可以稍微厚一些,这样煮出来的面皮口感更好。

调制麻酱时,可以根据个人口味适量调整辣椒油和醋的比例,以达到最佳口感。

希望这个做法能帮助你快速制作出美味的速食麻酱面皮。