奶白色菌菇汤做法

方法一：

准备材料

生姜片

各种菌菇

2个锅，同时烧2锅开水，一锅用来去血水，一锅煲汤

骨肉（可选）

制作步骤

将骨肉在沸水中去血水，然后捞出放在砂锅中，熬煮2-4小时，汤变白后继续熬煮半小时加盐即可。

方法二：

准备材料

新鲜奶白菌200克

鸡汤或高汤500毫升

鲜奶200毫升

洋葱1个

大蒜2瓣

黄油适量

盐和胡椒粉适量

制作步骤

奶白菌洗净切片，洋葱和大蒜切粒。

锅中加黄油炒香洋葱和大蒜，加入奶白菌翻炒几分钟。