频婆的做法

频婆的做法有以下几种：

频婆叶糯米团子

材料：糯米粉、频婆叶、花生、白砂糖、油。

步骤：

花生烘干去皮碾碎，加白砂糖拌匀成馅料。

频婆叶洗净，用开水加油煮2~3分钟，备用。

糯米粉加水揉成面团，揪小块捏扁包入馅料，搓成球状。

将包好的糯米团子放入卷好的频婆叶中，用牙签固定。

上锅蒸10分钟左右即可。

频婆果焖排骨

材料：大蒜、生姜、葱、蚝油、冰糖、酱油、老抽、生粉、盐油、排骨、频婆果。

步骤：

频婆果洗净，烫一下去掉硬壳和硬膜。

排骨加生姜末、生粉、油盐腌制，然后焯水去血沫。