人参泡白酒做法

人参泡白酒的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

基本泡法

材料:人参30克,白酒1200毫升。

做法

1. 用纱布缝一个与人参大小相当的袋子,将人参装入,缝口。

2. 放入酒中浸泡数日。

3. 之后倒入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500~700ml时,将酒倒入瓶内。

4. 密封,冷却,存放备用。

用法与用量:每次10~30ml,每日1次(上午服用为佳)。

人参大补酒

配方:人参30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。

泡制

1. 将人参去芦头,烘软,切片。

2. 枸杞子去杂质,与人参、熟地同放入干净纱布袋中,扎好袋口。