人参泡白酒做法
人参泡白酒的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
基本泡法
材料:人参30克,白酒1200毫升。
做法:
1. 用纱布缝一个与人参大小相当的袋子,将人参装入,缝口。
2. 放入酒中浸泡数日。
3. 之后倒入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500~700ml时,将酒倒入瓶内。
4. 密封,冷却,存放备用。
用法与用量:每次10~30ml,每日1次(上午服用为佳)。
人参大补酒
配方:人参30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
泡制:
1. 将人参去芦头,烘软,切片。
2. 枸杞子去杂质,与人参、熟地同放入干净纱布袋中,扎好袋口。