螺蛳粉蛙做法

螺蛳粉蛙的做法如下：

食材准备

牛蛙 3-4只

笋 0.5根

土豆 2个

速食螺蛳粉 1包

姜 适量

大蒜 适量

葱 适量

莴笋 适量

小米辣 适量

处理牛蛙

牛蛙洗净，按关节剁块。

加入适量生抽、料酒、蚝油、孜然粉、胡椒粉，腌制15-20分钟。

牛蛙出水后倒出血水，加入适量生粉，抓匀备用。

处理蔬菜

取1.5个土豆切滚刀块，备用。

剩余半个土豆切片，微波3-5分钟，压烂成泥备用。

莴笋切滚刀块，备用。

煮土豆