酸奶披萨的做法

酸奶披萨的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：水果酸奶披萨

所需材料：

浓稠酸奶

红心火龙果、香蕉、芒果、猕猴桃、蓝莓

蜂蜜

保鲜膜

制作步骤：

1. 将各种水果去皮切小块，整齐摆入盘中备用。

2. 找一个有一定深度的平底大圆盘，铺上保鲜膜。

3. 倒入酸奶，轻轻震一下，使盘中酸奶尽量薄厚均匀。

4. 按喜欢的方式将水果均匀地摆入，摆好后再轻轻震一下。

5. 浇上少量蜂蜜，盖上保鲜膜，入冰箱冷冻4小时冻硬。

6. 脱模后去掉上下保鲜膜，一刀下去直接切透，即可食用。

小贴士：

水果冷冻后，甜度会降低，所以可以适当淋些蜂蜜或糖浆来调节，这一步，建议不要少哦~

方法二：简易酸奶披萨

所需材料：

展艺蛋挞皮 6个

玉米 适量

马苏里拉芝士碎 90克

酸奶 适量

制作步骤：

1. 加入玉米，酸奶 （按照自己喜好来），最后加入芝士，喜欢吃的多加点｡

2. 再放入空气炸锅，170度的样子｡ 到最后两分钟的时候温度开到185度让表面烤至金黄｡

方法三：乳清干酪酸奶披萨

所需材料：

披萨面团 1份

初榨橄榄油 1/4杯

蒜瓣 2个（切片）

原味希腊酸奶 1/2杯

意大利乳清干酪 1/2杯

盐 3/2茶匙

新鲜罗勒 1/4杯（打碎）

小西红柿 3/2杯（切成两半）

帕玛森奶酪碎 1/4杯

制作步骤：

1. 将烤箱加热到260℃，如果家用烤箱不能达到这个温度，则选择安全范围内的最高温度。

2. 将批萨面团擀成10寸大小的圆形饼底，饼底应该比较薄，在饼底表面涂上橄榄油，放入铺上黄油纸的烤盘中。

3. 在一个小平底锅中放入少许橄榄油，中火加热，放入蒜片炒香。

4. 在一个小碗中混合酸奶、意大利乳清干酪、半勺盐和蒜，混合好后铺在饼底表面，距离边的位置留下大概2厘米左右的空位，再撒上小番茄（切面朝上）。

5. 将罗勒、剩下的盐和帕玛森奶酪碎撒在表面。

6. 将批萨放进烤箱烤10-12分钟，直到饼底边缘呈金棕色、芝士软化即可。

方法四：水果酸奶披萨（含士力架）

所需材料：

葡萄切片

盘子垫一张油纸

酸奶

士力架切碎

制作步骤：

1. 切片葡萄，盘子垫一张油纸，铺上酸奶，想要厚一点的，可以铺厚点。

2. 依次摆上葡萄片，把多余的油纸折过来，盖好，不要盖太低，不然冻好把油纸粘住了。

3. 冻了一晚，凹个造型，摆盘上。

方法五：黄桃酸奶水果披萨

所需材料：

披萨皮 1个

黄桃酸奶 1杯

香蕉 1根

苹果 1个

芒果 3个

马苏里拉奶酪 适量

制作步骤：

1. 披萨皮放入预热的烤箱上下火210度烤5分钟。

2. 空隙把苹果切成小块，香蕉切片，芒果也切成小块装盘待用。

3. 5分钟取出烤箱里的披萨，表面刷上黄桃酸奶。

4. 依次先放入一层马苏里拉奶酪，苹果块拌入酸奶搅匀平铺，相同方法放入香蕉和芒果。

5. 最后一步，铺完水果以后在铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪，放入预热的烤箱，210度上下火20分钟。

6. 成品，味道美美哒。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。