鳖蒜汤做法

鳖蒜汤的做法如下：

材料

鳖鱼500克

生独头大蒜200克

做法

将鳖鱼杀好洗净，放入锅内。

加入剥去皮的独头蒜和适量的水。

大火烧开后用小火慢慢炖煮至烂透，注意煮好后不要加盐。

加减

呕吐不能食者加入生姜10克。

气滞腹胀甚者加入白萝卜200克。

大量腹水者配合双氢克尿噻、氨苯蝶啶，每次各服25毫克，每天3次。

功效

本方主治臌胀（肝硬化、脾肿大）。

鳖甲性味咸平，功能入肝以补阴潜阳，破瘀软坚。

大蒜有解毒、杀虫、健胃等功效。

注意事项