虾排包的做法

虾排包的做法有多种，以下是其中两种做法的详细步骤：

包菜虾排的做法

食材

包菜适量

虾仁100克

淀粉10克

糖5克

酱油一勺

水适量

步骤

将100克虾仁和适量包菜放入搅拌机中混合搅拌均匀。

加入10克淀粉翻拌均匀。

锅中热油，把搅拌好的虾泥捏成小饼，放入平底锅中，最好戴上防粘手套，比较好成型。

小火慢煎，底部定型后翻一下面继续煎。

在煎的时候我们来调一下酱料：把5克糖、1勺酱油、适量的水混合搅拌均匀。

倒入虾排中，盖上锅盖焖至收汁即可，中途记得翻面，更入味。

炸虾排的做法

食材

对虾200克

面包50克

鸡蛋50克

生菜（团叶）150克

小麦面粉50克