马贝柱的做法
马贝柱(瑶柱)的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 蒜香炒马贝柱
食材:
扇贝柱半斤
辣椒3个
小米椒4个
姜片3片
葱花少许
大蒜4瓣
蚝油适量
盐适量
金龙鱼3000ppm谷维素稻米油适量
做法:
1. 锅中倒入适量的稻米油。
2. 油锅烧热后,放入葱花和蒜末,翻炒均匀。
3. 放入焯好水的扇贝柱,大火翻炒均匀。
4. 加入盐和蚝油,翻炒均匀。
5. 加入辣椒和小米椒,大火翻炒均匀后,即可出锅装盘。
2. 家常炒马贝柱
食材:
扇贝柱
葱
蒜
胡萝卜
青椒
料酒
生抽
蚝油
盐
白胡椒粉
香菜
做法: