马贝柱的做法

马贝柱(瑶柱)的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 蒜香炒马贝柱

食材

扇贝柱半斤

辣椒3个

小米椒4个

姜片3片

葱花少许

大蒜4瓣

蚝油适量

盐适量

金龙鱼3000ppm谷维素稻米油适量

做法

1. 锅中倒入适量的稻米油。

2. 油锅烧热后,放入葱花和蒜末,翻炒均匀。

3. 放入焯好水的扇贝柱,大火翻炒均匀。

4. 加入盐和蚝油,翻炒均匀。

5. 加入辣椒和小米椒,大火翻炒均匀后,即可出锅装盘。

2. 家常炒马贝柱

食材

扇贝柱

胡萝卜

青椒

料酒

生抽

蚝油

白胡椒粉

香菜

做法