梨汁布丁做法

1. 凤梨布丁

用料：

菠萝味QQ糖：四包

牛奶：250ml

水：适量

做法：

1. 将两包QQ糖和牛奶混在一起用微波炉加热融化，放凉后倒进杯子，放到冰箱的冷冻室时长20分钟（凝结即可）。

2. 将剩下两包QQ糖放入微波炉加热融化后，用适量的水和QQ糖浆混合搅匀（水量由自己的口感来加，喜欢凝固点的加少点）备用。

3. 将第一层冻好的布丁拿出，放入第二层，继续冻20分钟，就可以享用啦!

2. 香梨布丁

用料：

香梨：3个

白凉粉：30克

水：适量

做法：

1. 梨去皮取肉切成丁。

2. 将梨加凉开水打成梨汁。

3. 白凉粉加凉开水化开，搅拌至凉粉完全溶解于水中，没有颗粒状。

4. 将梨汁倒入锅中煮，煮开后慢慢倒入凉粉水，搅拌至再次烧开，关火。

5. 将梨汁倒入干净的容器中。

6. 凉后即可食用，冷藏后更美味。

3. 梨膏布丁

用料：

牛奶：400g

梨膏：30g

吉利丁片：10g

淡奶油：280g

海盐：1g

做法：

1. 锅中倒入牛奶400g。

2. 再倒入梨膏30g（这里的梨膏没有任何添加，纯梨熬制）。

3. 再倒入淡奶油280g（我用的是安佳）。

4. 把上述材料加热至冒泡，期间不断搅拌（冒泡后关闭电陶炉）。

5. 加入海盐1g。

6. 加入泡软的吉利丁10g。

7. 搅拌均匀，冷却。

8. 放入容器，冷藏一夜。

9. 梨膏布丁就做好啦!

4. 桂花雪梨布丁

用料：

雪梨：300g

干桂花：10g

冰糖：60g

枸杞：20颗

水：1000ml

吉利丁粉：20g

水：60ml

红枣：5颗

做法：

1. 雪梨红枣切块加入冰糖枸杞。

2. 加入水和干桂花小火炖20分钟。

3. 吉利丁粉加冷水A融化，再水浴加热溶解后等待。

4. 熬好的雪梨桂花冷却到60度倒入。

5. 装到杯中，-4度冷藏的4小时。

6. 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。