油柑泡酒做法

油柑泡酒的做法如下：

用料

油甘子：500克

真全粮白酒：1500克

做法

将油甘子洗净晾干，玻璃缸洗净晾干待用。

将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸，加入真全粮白酒，密封即可。

提示

建议选择野生的油甘子，虽然卖相不好，但味道原生态，最适合泡酒。

酒要没过果子，以确保油甘子能充分浸泡在酒中。

泡制时间

一般泡制时间为15-30天，期间可随时品尝依据个人口味调整泡制时间。

其他配料（可选）：

可以加入蜂蜜、枸杞、红枣、龙眼肉、花等配料，增加口感和营养。

如果喜欢甜味，可以适量加入冰糖或蜂蜜。