老山药做法
老山药可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是一些推荐的山药做法：
山药草莓泥
原材料：山药1根、牛奶适量、草莓酱适量。
做法：
山药去皮，切成段，蒸20分钟左右至熟透。
蒸好的山药加入适量牛奶和少许白砂糖，碾成泥状。
碾好的山药泥装入模具中，压实一些。
淋上草莓酱即可。
山药排骨汤
原材料：排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜片、料酒、食盐、葱花。
做法：
排骨焯水备用，山药去皮切段，玉米和胡萝卜切块。
锅里加水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮半小时。
加入山药段，继续炖煮20分钟，最后加盐调味，撒上葱花。