蒸松丸的做法

蒸松丸的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

食材 ：葫芦1个、红薯粉200g、猪肉、葱2根、芥菜叶4片、盐6g。

步骤

葫芦去皮刨成丝，猪肉剁成馅，葱切好。

葫芦放锅里把水分炒干，起锅后把红薯粉加入再加入猪肉葱拌匀。

锅里放水煮开，上放蒸笼铺上芥菜叶，把葫芦揉成团放到蒸笼上蒸熟即可。

做法二：

食材：菜头2000克、猪肉250克、红薯粉300克、盐适量。

步骤

菜头杀去水分，肉切沫。

加红薯粉、盐搅拌均匀。

做成丸子。

水开后上蒸笼，蒸25分钟左右。

调一点辣椒水，开吃。

做法三：

食材：瘦肉、菜头、葱、红薯粉、食用盐适量。

步骤

菜头削皮洗净，切丝。

瘦肉切丁或剁碎成肉末，洗净切成葱末。

把切好的菜头丝、肉丁、葱末混一起加适量食用盐搅拌均匀，腌制3-4分钟，腌制后的菜会有少许水，把水倒出。

加红薯粉伴匀（不要一次性加入，一半的量），这时候有点黏糊，再加一点红薯粉，一边加一边把它抓成圆型状。

水烧开就可以下祸蒸，几分钟后就可以吃了。

这些做法都包含了将食材（如葫芦丝、菜头丝、肉末等）与红薯粉混合并调味，然后通过蒸制来成型的步骤。根据个人口味和喜好，可以选择合适的食材和调料进行调整。