葛粉粒做法

葛粉粒的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 葛粉圆子

所需材料：

葛粉：200克

淡水：适量

冰糖：适量

枸杞：适量

食用油：适量

步骤：

1. 将葛粉加入碗中，逐渐加入适量的淡水，同时搅拌均匀，直至葛粉变得湿润且没有颗粒感。

2. 用保鲜膜盖住碗，并静置15分钟，待葛粉充分吸收水分。

3. 将葛粉团分成适量大小的小圆子，并用手轻轻搓成圆形。

4. 将一盆水煮沸，将葛粉圆子放入水中，煮至圆子浮起即可。

5. 捞起圆子放入凉开水中漂凉。

6. 另外准备一锅水，放入适量的冰糖和枸杞，煮沸。

7. 将漂凉的圆子放入糖水中，继续煮约5分钟，直至圆子表面有些透明，呈现出晶莹的状态。

8. 捞出圆子，放入凉水中冲洗一下，沥干水分备用。

9. 取一平底锅，加入适量的食用油，烧热后，将圆子放入锅中煎至两面微黄即可。