雪云糕做法

雪云糕的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：

1. 将玉米粉倒入一半的牛奶中搅匀。

2. 将另一半牛奶加入糖和鲜奶油，小火煮化；然后和之前拌和好的糊混合。

3. 以小火熬至粘稠状。

4. 将玉米淀粉糊倒入模具，放凉后入冰箱冷藏。

5. 食用时，将雪花糕切块，裹上椰丝即可。

方法二：

1. 把需要的食材准备齐，包括牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁粉和椰蓉。

2. 在方形保鲜盒内铺上保鲜膜。

3. 在锅里加入细砂糖和吉利丁粉，搅拌均匀。

4. 倒入牛奶、淡奶油和椰浆，用刮刀搅拌均匀。

5. 开小火煮起，用刮刀轻轻搅拌，直到细砂糖融化为止。

6. 放凉后倒入保鲜盒内，盖好盖子，入冰箱冷藏3个小时。

7. 冷藏完毕，从冰箱取出，用刀切小方块，裹上椰蓉即可。