网站首页 > 美食 > 汽锅鸡蛋做法 方法一:经典汽锅蒸蛋准备材料鸡蛋3个小葱花适量盐适量食用油适量操作步骤将鸡蛋打散,倒入小汽锅中。加入盐、葱花和少许食用油。将汽锅放入电底锅中加水,大火烧开后转中火蒸25分钟。蒸好后取出,蛋羹可能偏老,但卖相不错。 方法二:蒸汽煎蛋准备材料鸡蛋1个盐少许胡椒粉1茶匙操作步骤洗干净不粘锅,用小火预热锅,不放油。鸡蛋打入锅中,约15~30秒待蛋白微微凝固后,在蛋周围一圈放一小勺水。