粑做法蒿

粑做法蒿的步骤如下：

准备材料

新鲜的蒿子或面蒿，清洗干净。

糯米粉或大米粉、粘米粉（根据个人口味选择）。

盐、糖等调味料。

腊肉丁、蒜叶、姜末等（可选，增加风味）。

处理蒿子

将蒿子用井水细细淘洗，然后沥水。

放入开水锅中煮熟后捞出，挤干水分，并切成细末或小丁。

制作面团

将糯米粉或大米粉、粘米粉与蒿子末混合均匀。

加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。

慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团光滑。

成型

将面团揪成适合的小团，搓成丸子后再按一下成粑粑。

也可以将面团分成小球，用手掌轻轻压扁成圆饼状。