电饭煲大闸蟹的做法

电饭煲大闸蟹的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：清蒸后保温

准备材料

大闸蟹若干只

姜片适量

料酒适量

醋适量

酱油适量

芝麻油适量

白砂糖适量

做法步骤

将大闸蟹刷洗干净，剪去塑料牌。

在蒸锅蒸格下面放入姜片，将螃蟹倒着摆好，蟹壳上也放些姜片。

大火蒸15分钟后焖几分钟，待蟹黄溢出。

将蒸好的螃蟹放入保温的电饭锅中保温，晚上吃的时候可以直接食用。

方法二：营养蒸程序

准备材料

大闸蟹若干只

清水适量

姜片适量

料酒适量

醋适量