肉末蛋黄辅食做法

肉末蛋黄粥的辅食做法如下：

食材准备

大米120克

猪里脊肉100克

皮蛋1个

葱花适量

姜末适量

油少许

盐少许

料酒少许

生抽少许

胡椒粉少许

水三人份

具体步骤

大米淘洗干净，放入适量的盐，和适量的食用油腌制一下（大概十分钟左右）。

里脊肉顺着纹理切成小细条，倒入生抽，盐，料酒抓匀腌制，放一边备用。

姜切末，皮蛋也切开。

大米下锅煮开，中间用勺子搅拌一下，以防粘锅，等煮到粘稠度合适的时候。

下入瘦肉，皮蛋，姜末和三分之二的葱花，再煮大概十分钟左右，尝下味道，加入适量的盐巴和胡椒粉关火，盛出。

提示和建议

粥的最后一定要再放一点热水，要不然太稠了。

如果想要更加丰富的口感和营养，可以在粥中加入一些胡萝卜丝或者其他蔬菜。

这款肉末蛋黄粥不仅美味，而且营养丰富，适合作为宝宝的辅食。希望你喜欢这个食谱，并尝试为你的家人制作。