大烧园的做法

大烧圆子的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

用料

肉 150g

爆米花 一盆

生粉 少量

鸡蛋 3个

大蒜 4颗

步骤

肉剁碎成肉沫，放锅里炒一下，加点水烧一下，留点肉汤后面搓圆子用。

准备好爆米花。

放上剁碎的蒜，浇上肉汤及肉。

放入适量生粉。

打入三个鸡蛋。

食材拌均匀。

用碗盛点肉汤，手沾点肉汤后，搓成圆子。

锅里放入油，油烧热后，放入圆子，炸熟后捞出。

刚出锅的，很好吃哦!

做法二：

用料

后腿猪肉 250g

香菇 0.59