海南章鱼饼做法

海南章鱼饼的做法如下：

材料

小章鱼5个

圆白菜1小块

面粉160克

鸡蛋2个

盐半勺

水适量

步骤

准备材料

小章鱼绰水10秒钟捞出控水。

圆白菜切碎。

小章鱼切小丁。

制作面糊

面粉中加入鸡蛋、章鱼、圆白菜、盐。

加适量水，搅成面糊。面糊的稀稠度应适中，不宜太稀。

煎制

多功能锅中刷适量油，倒入面糊。

反复煎至两面金黄色出锅。

提示

面糊的稀稠度很关键，太稀了不易熟，口感欠佳。

希望这个做法能帮助你制作出美味的海南章鱼饼。