没有葱花花卷的做法
肉松花卷(无葱花)
准备食材
面粉一碗半
肉松适量(依个人喜好酌量)
油适量
盐适量
胡椒粉适量
制作步骤
将面粉、肉松、盐、胡椒粉放入盆中,加入适量的油,搅拌成面团,揉至表面光滑。
擀成长方形的面饼,均匀涂抹一层油,撒上适量的盐和胡椒粉。
将面饼卷起,切成双数的小段。
每两个面卷叠在一起,用筷子在中间压一下,然后拉长并拧成螺旋状,将首尾捏紧。
将做好的花卷放入蒸笼,进行二次发酵约15分钟。
-锅内倒入水,烧开后将花卷放入蒸锅中,蒸15分钟,焖3分钟即可出锅。
这样,一个简单美味的无葱花肉松花卷就做好了。你可以根据个人口味调整肉松的用量,也可以尝试添加其他喜欢的馅料。