宝宝猪肝面的做法

宝宝猪肝面的做法有多种,以下是几种适合宝宝食用的猪肝面做法:

胡萝卜猪肝面

材料:胡萝卜半根,猪肝1小款,青菜2棵,面条1小把,食用油、料酒、姜片、盐各适量。

做法

1. 猪肝切小丁,用盐抓洗几次后冲洗干净,沥干水,用料酒腌制片刻。

2. 胡萝卜、青菜洗净切丝。

3. 油锅入姜片爆香,入猪肝翻炒至变色盛出。

4. 另起油锅,入胡萝卜、青菜翻炒,锅内加水烧开,并加盐调味。

5. 保持大火,下入面条,煮开后倒入猪肝,煮熟即可。

番茄猪肝碎面

材料:猪肝、西红柿、小白菜、鸡蛋、儿童面条。

做法

1. 猪肝切片煮熟,用研磨碗碾碎备用。

2. 西红柿去皮切丁,小白菜过水切碎,鸡蛋打均匀备用。