炸橙子的做法

1. 空气炸锅版

所需材料：

新鲜橙子 2个

鸡蛋 2个

牛奶 120毫升

白糖 1勺

步骤：

1. 将橙子洗净，切开顶部，取出果肉，尽量保持完整。

2. 将两个鸡蛋打入碗中，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。

3. 用筛网过滤蛋液，去除杂质和泡沫。

4. 将蛋奶液倒入橙子皮内，注意不要加得太满，大约8分满。

5. 将橙子放入空气炸锅中，设置温度为150度，烤制30分钟，时间根据橙子的大小和厚度适当调整。

6. 取出橙子，稍微冷却后撒上装饰，如薄荷叶或杏仁片，即可享用。

2. 油炸版

所需材料：

新鲜橙子 2个

鸡蛋 1个

面粉 适量

白砂糖 适量

植物油 适量

步骤：

1. 将橙子洗净，切成适当大小的块状，可以选择保留或去除果皮和种子。

2. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量面粉，搅拌成糊状。

3. 将橙子块蘸上面粉糊，确保每个角落都被裹上。

4. 将裹好面粉糊的橙子块放入预热好的炸锅中，炸至表面变金黄色，油温不要太高，以免炸糊。

5. 将炸好的橙子块捞出沥油，撒上适量的白砂糖，可以根据个人喜好的甜度添加。

6. 稍微晾凉片刻后，即可享用。

3. 烤制版

所需材料：

新鲜橙子 2个

盐 适量

空气炸锅温度 180度

步骤：

1. 将橙子洗净，从顶部切开，撒点盐。

2. 将橙子放入空气炸锅中，设置温度为180度，烤至15-20分钟，具体时间根据橙子的大小和厚度调整。

3. 烤好后，橙子顶部会有点膨胀，果肉会更柔软，味道独特。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。