橄榄玉油柑做法
方法一：使用茉莉花绿茶为基底
准备材料
橄榄 10颗（可以不加）
油柑 450克
茉莉花或茉莉花绿茶 5克
开水 500ml
冰块 适量
水怡 35克
木糖醇（或零卡糖）80克
制作步骤
将茉莉花用500ml水煮开，也可以直接把水烧开后直接泡茉莉花，煮10分钟后用漏勺把茉莉花渣渣隔出，茶水冷却做茶底待用。
橄榄和油柑用盐放入水里浸泡一会搓洗干净，然后拍一下取出果肉。
将500克油柑果肉放入破壁机加入木糖醇和150ml水打成果汁，用120目的纱布袋隔渣得出483ml的油柑汁。
在破壁机中加入150克冰块、150ml茉莉花茶底、180ml油柑果汁和35克水怡，将冰块打碎即可。
方法二：潮汕风味油柑橄榄汁
准备材料
玉油柑 1000克