糖酷酱做法

糖酷酱的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

原料和调料 ：菠萝半个，酱油2大匙，番茄酱2大匙，砂糖1大匙，乌醋1大匙，水3到4大匙，太白粉和辣椒少许，青葱和山楂少许，玉米油少许。

制作流程

起油锅，将所有材料一起调匀煮开即可。

用锯齿刀切去菠萝的穗状，纵切成四长条，青葱切段，辣椒剪小块。中火烧热锅，入玉米油烧热后放入姜蒜和葱白爆香。然后加入青葱，菠萝，山楂片以及调味材料。

调大火煮沸所有材料后，改小火煮20分钟左右。捞出蔬果，开大火烧开汤汁，然后用1大勺水淀粉勾芡即可。

做法二：

食材：糖3勺，生抽2勺，醋2勺，耗油1勺，潘茄酱2勺，淀粉1勺，水半碗（小碗）。

糖醋酱的比例：

醋是1，糖是1.5，番茄酱是2。

做法

锅热倒入水，水热后倒入番茄酱，勺子将它打均匀后加入糖和醋，用勺子将它搅匀，继续用勺子打到它稠的像蜂蜜那样就可以倒出来了。

这两种做法都可以制作出美味的糖酷酱，具体选择哪种做法可以根据个人口味和需求进行调整。