白豆腐做法儿童

白豆腐煮汤

材料：嫩豆腐一块、鲜香菇、青菜、温水、盐。

做法：

将嫩豆腐切成小块，香菇切片，青菜切段备用。

锅中倒入适量温水，开火烧开。

将豆腐块放入锅中，煮5分钟左右，让豆腐变得更加柔软。

加入香菇和青菜，再煮2分钟。

最后，加入适量的盐，搅拌均匀即可。

白豆腐蒸肉饼

材料：白豆腐3块、胡萝卜、大葱、瘦肉4两、料酒、生抽、淀粉、盐、花生油。

做法：

瘦肉、大葱、胡萝卜全部洗干净剁碎，放入料酒、生抽、淀粉、盐、油拌均匀。

准备好三块白豆腐，从中间切开分成六小块，然后用小刀在中间划一刀，把肉馅依次酿进去。