微波炉烤苹果片的做法
微波炉烤苹果片的做法如下:
选择合适的苹果 :推荐选择红富士、嘎拉、黄金等品种的苹果,这些品种的苹果口感脆爽,适合烤制。准备苹果:
将苹果洗净,去皮或不去皮均可。如果选择不去皮,建议将苹果表面轻轻刮一刮,去除表面可能有农药残留的果蜡。
切割苹果:
将苹果挖去果核。如果喜欢口感更加软烂的苹果,可以在烤制前先将苹果切成薄片。
添加调料:
在苹果中加入适量的蜂蜜、黄油或者椰子油,以及适量的肉桂粉和黑糖。这些调料可以根据个人口味适量添加,建议先少加一些,尝味后再做调整。
微波炉烤制
将准备好的苹果放入微波炉专用容器中,盖上盖子或用保鲜膜封住。
将容器放入微波炉中,选择适当的功率和时间进行烤制。一般来说,功率为500-700瓦的微波炉需要烤制5-10分钟。建议根据自家微波炉的功率和苹果的大小来调整烤制时间。
享用美食:
烤制完成后,取出容器,打开盖子或保鲜膜,即可享用美味的烤苹果。此时,苹果应该是软烂的,口感香甜可口。如果喜欢更加酥脆的口感,可以在烤制前在苹果表面刷上一层蛋液或牛奶,这样烤制出来的苹果表面会更加金黄酥脆。
小贴士
根据每家微波炉功率不同控制烤制时间和火力。
如果苹果片收干水分,但是还不够脆的时候,可以1分钟、1分钟的加热,不要一次加热2分钟,不然就糊了。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作美味的微波炉烤苹果片了。