红酱油的做法

红酱油的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：

用料

红烧酱油 200g

红糖 50g

白糖 50g

八角 1个

香叶 2片

花椒 少许

葱 适量

草果 1个

步骤

所有食材备用。

将所有材料混合在一起搅拌均匀。

小火烧开，中间要不停地搅拌，直到酱油变得粘稠。

将熬好的红酱油过滤一下，晾凉就会变得跟糖浆一样。

红酱油出锅。

方法二：

用料

上等酱油 400克

冰糖 250克

花椒 30克

桂皮 30克