减脂餐做法大全鸡腿

鸡腿去皮划刀，放姜丝、小米辣、1勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、少许白胡椒粉，搅拌均匀腌制1小时至2小时。

鸡腿去皮后划刀，用冷水浸泡30分钟去血水，然后加入料酒、生抽和椒盐腌制1小时，无油无水，健康又美味。

鸡腿去皮双面划刀，在冷水浸泡30分钟去血水，1勺料酒、2勺生抽、少许椒盐拌均匀腌制1小时。

碗中放入姜末、葱花、1勺白芝麻，淋入热油（橄榄油）、1勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀即可。

鸡腿去骨切块，加入姜蒜、蚝油、酱油、淀粉，抓拌均匀，再加少量油腌制20分钟。洋葱切丝，柠檬切片去籽。锅中热油，煎鸡腿至两面金黄，加入酱油和白糖调味，翻炒均匀。加入洋葱和柠檬片翻炒1分钟，最后撒上葱段即可出锅。

鸡腿去骨，用牙签扎小孔以便入味，腌制30分钟。将腌好的鸡腿裹上玉米淀粉，锅中热油，小火煎至两面金黄。在锅中融化黄油，炒香蒜末后加入鸡腿和调好的酱汁，翻炒均匀，收汁后出锅切块。

鸡腿去骨切块，腌制15分钟。煎两个鸡蛋备用。锅中热油，煎鸡腿至焦香，加入包菜丝炒至断生，再将鸡蛋加入。加酱油调味，翻炒均匀后出锅。