深夜夜宵美食做法

深夜夜宵美食做法如下：

孜然鱿鱼

将鱿鱼清洗干净，切成条状，焯水后备用。

锅中热油，加入大蒜末、红椒段和青椒段翻炒。

加入鱿鱼条，撒上孜然粉、黑胡椒粉和盐，快速翻炒均匀。

最后撒上白芝麻提升口感。

土豆拌火腿

土豆去皮切片，煮熟后冲凉，保持爽脆口感。

火腿肠切成薄片，黄瓜和红椒切丝备用。

在大碗中加入生抽、醋、盐、白胡椒粉和香油调味，将土豆片、火腿片、黄瓜丝和红椒丝放入碗中，用筷子轻轻翻拌均匀。

砂锅土豆粉

土豆粉用温水浸泡至软，土豆切片备用。

锅中热油，煸炒五花肉片至微焦出油，加入葱段、姜丝和蒜末炒香。

加入土豆片翻炒，加入酱油和老抽调味，加入足够的水烧开后，放入泡软的土豆粉，继续煮约5-8分钟，直至土豆粉完全入味。