宿舍简便早餐做法
宿舍懒人早餐的做法有很多种,可以根据个人口味和宿舍条件选择合适的食材和做法。以下是一些简单易做且营养均衡的早餐建议:
鸡蛋全麦吐司
食材:鸡蛋、全麦面包、低脂奶酪。
做法:
将鸡蛋煎至两面金黄。
切片全麦面包,涂上薄薄一层低脂奶酪。
将煎好的鸡蛋放在面包片上,即可享用。
牛奶燕麦粥
食材:即食燕麦片、牛奶、蜂蜜。
做法:
将即食燕麦片用热水冲泡。
加入适量牛奶和少许蜂蜜。
搅拌均匀,稍微冷却后即可食用。
水果沙拉
食材:苹果、香蕉、低脂酸奶。
做法:
将苹果和香蕉切成小块。
将切好的水果放入碗中,混合低脂酸奶即可。
鸡蛋煎饼
食材:面粉、鸡蛋、香葱、盐、食用油。
做法:
将面粉、玉米粉和糯米粉按3:1:1的比例混合。
打入一个鸡蛋,加入适量清水,调成面糊。
加入切好的香葱和盐,搅拌均匀。
在平底锅里刷上一层油,倒入一勺面糊,小火慢煎至两面金黄。
烤馒头
食材:白馒头、鸡蛋液、牛奶。
做法:
将白馒头切成小块。
裹上鸡蛋液和牛奶的混合物,喷点油。
放入空气炸锅,200度烤15分钟,中途翻个面。
酱香饼
食材:手抓饼皮、豆瓣酱、五香粉、黄豆酱、淀粉、番茄酱、白糖、蚝油、蒜末、葱花、芝麻。
做法:
调制秘制酱料:豆瓣酱、五香粉、黄豆酱、淀粉、番茄酱、白糖、蚝油各来一勺,加点凉白开搅拌均匀。
锅里热油,爆香蒜末,倒入酱汁熬到浓稠。
煎一下手抓饼,两面金黄,刷上酱汁,撒上葱花和芝麻。
奶香蒸面包
食材:面粉、酵母、玉米油、糖、牛奶、鸡蛋、蔓越莓。
做法:
将面粉、酵母、玉米油、糖、牛奶和鸡蛋混合,揉成面团,发酵到两倍大。
排气后,分成小份,揉圆,摆进模具,二次发酵,放上蔓越莓,蒸40分钟,焖5分钟。
自制肠粉
食材:肠粉专用粉、水、油、生抽、蚝油、淀粉、盐、蒜末、葱花。
做法:
肠粉专用粉加水搅拌成面糊,加点油。
调个酱汁:生抽、蚝油、淀粉、盐和清水搅拌均匀,锅里热油,爆香蒜末和葱花,倒入酱汁煮开。
这些早餐做法简单快捷,营养丰富,适合宿舍生活。可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱,享受美味的早餐时光。