番茄肥牛包菜做法

番茄肥牛包菜的做法如下：

方法一：手撕包菜与西红柿肥牛

手撕包菜

将包菜手撕成块，泡水半小时以去除农药（此步骤可省略，如果担心农药问题）。

热锅放油，放入干辣椒炒出香味，加入包菜块翻炒至半熟，加入蚝油、生抽和盐，出锅装盘。若需第二天食用，可炒得稍生一些以保持脆感。

西红柿肥牛

沸水煮肥牛片至变色，捞出备用。

热锅放油，先炒西红柿块至出汁，加入肥牛片，翻炒均匀，加入老抽、盐等调料，出锅装饭盒。

方法二：番茄肥牛娃娃菜汤

准备食材

肥牛卷150克、番茄1个、娃娃菜1颗。

做法

肥牛煮熟后去除浮沫备用。

热锅烧油，下入番茄块炒出汤汁，加入娃娃菜和肥牛，再加入番茄酱和生抽，适量盐，加清水大火煮开即可。

方法三：番茄肥牛卷