减脂期生菜球做法

减脂期生菜球的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

白灼生菜球

用料：珍选白灼汁、球生菜。

做法：

球生菜洗净控水。

锅中放少量油，烧热后放入生菜炒至断生。

淋入白灼汁即可。

蒜蓉生菜球

用料：生菜球、大蒜、盐、生抽、食用油。

做法：

生菜球逐片剥开，洗净后浸泡在淡盐水中10分钟。

大蒜切末备用。

焯水：锅中加水烧开，加入2克盐和几滴食用油，放入生菜球，焯水15秒迅速捞出，沥干水分。

炒制：锅中倒入20毫升食用油，烧至六成热，放入蒜末爆香，约30秒出香味。