野外烤红薯的几种做法

野外烤红薯的方法有多种，可以根据不同的环境和条件选择合适的方法。以下是几种常见的野外烤红薯的做法：

火堆旁直接烤制

将红薯洗净，用清水稍微浸泡一会儿去除表面泥土。

在火堆旁边选择一个位置，将红薯放在地上或用树枝固定住。

用炭火或木材烤制，火不要太大，以免烤糊，要经常翻动红薯使其受热均匀。

约20-30分钟后，用刀子插进红薯，如果能够轻松插进去，说明红薯已经烤熟了。

用炭火进行间接烤制

将红薯洗净，并在表面均匀地包裹上锡纸或黄泥，防止烤制过程中被烤糊或过度干燥。

将裹好的红薯放置在火堆上方，使用铁棍或木棍支撑，保持中等火候。

用木炭的余热慢慢烤熟红薯，烤制时间约20-30分钟，用刀子插进红薯，如果能够轻松插进去，说明红薯已经烤熟了。

挖土坑烤制

挖一个土坑或者利用现有的凹陷地带，坑的大小比红薯大一圈左右。