宝宝鱼汤做法

黄骨鱼豆腐汤

食材：黄骨鱼、内脂豆腐、葱姜、番茄

步骤

1. 黄骨鱼洗净后煎至两面金黄。

2. 加入切好的内脂豆腐一起煎。

3. 豆腐变金黄色后，加入番茄和开水，大火煮开后转中小火焖8分钟，撒上半勺盐和葱花。

大鲫鱼汤（加猪肝和花生米）

食材：大鲫鱼、新鲜猪肝50克、新鲜生花生米10粒

步骤

1. 鱼杀好后去油，与猪肝切片一起用清水泡半小时去毒。

2. 洗净后加水加花生米烧开后用小火熬3小时以上，放少量盐，不再放其他配料。

清淡口味鲤鱼汤

食材：鲤鱼、清水、姜片

步骤

1. 鲤鱼去鳞、内脏，放入油锅中两面煎黄。

2. 倒入适量清水，水离锅边大概5厘米处，大火烧开。

3. 放入适量豆腐切块，最后放入各种调味料。

简单鱼汤

食材：鱼、姜片、油

步骤

1. 鱼放入冷水中，加入姜片加热，煮40分钟。

2. 选择鱼刺少的鱼，熬制过程中适当放姜丝和油，少放盐，其他调味品一概不放。

清汤水煮鱼

食材：鱼、水、姜片、枸杞或姜片

步骤

1. 鱼清洗干净，去鱼刺，放入锅中炖半小时。

2. 放入姜片和枸杞，提升鱼汤味道。

这些做法都注重鱼汤的清淡和营养，适合婴儿食用。在制作过程中，要确保鱼刺去除干净，以保障婴儿的安全。此外，可以根据婴儿的年龄和口味适量调整配料和调味。