麻滕的做法

麻藤可以制作成不同的食品,以下是其中两种常见的做法:

麻腐的做法

原料:麻腐一盒、调料(盐、鲜酱油、糖、麻油、醋、味精、大蒜一瓣)。

准备

大蒜拍松切末。

麻腐从盒中取出,先横批一切,再切块。

做法

锅上火加热,加油,加入蒜末煸香。

倒入麻腐块煸炒,加鲜酱油,略加盐,加适量糖煸炒。

加味精调味,淋麻油,醋,翻炒均匀。

撒葱花盛出,即可。

麻花藤面包的做法

用料

高筋面粉 250g

砂糖 20g

盐 2g

干酵母 5g

蛋白 1个

蛋黄 2个