芒果的神仙做法
芒果西米露
准备材料:芒果、西米、牛奶。
制作步骤:
将西米煮熟,过凉水备用。
芒果切成小块,一部分放入搅拌机中,加入适量牛奶,打成芒果泥。
在碗中放入煮好的西米,倒入芒果泥,再放上一些芒果块。
特点:香甜可口,芒果的香甜与牛奶的醇厚、西米的Q弹完美融合。
芒果糯米饭
准备材料:糯米、椰浆、糖、芒果。
制作步骤:
将糯米蒸熟,加入椰浆和少许糖拌匀。
芒果切成大块。
把糯米饭盛在盘子里,放上芒果块,再淋上一些椰浆。
特点:口感丰富,芒果的香甜与糯米饭的软糯、椰浆的浓郁相互映衬。
芒果冰淇淋
准备材料:芒果、奶油、糖。
制作步骤:
把芒果肉打成泥,加入适量的奶油和糖,搅拌均匀后放入冰箱冷冻。
特点:浓郁芒果味,丝滑口感,消暑利器。
芒果班戟
准备材料:芒果、面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油。
制作步骤:
制作班戟皮,将面粉、鸡蛋、牛奶等混合搅拌成面糊,平底锅小火煎成薄饼。
打发奶油,将芒果切成小块。
把班戟皮摊开,放上奶油和芒果块,包起来。
特点:既有班戟皮的柔软,又有奶油的香甜和芒果的多汁。
芒果布丁
准备材料:芒果、牛奶、吉利丁片。
制作步骤:
芒果去皮去核,将果肉打成泥状。
牛奶加热,让吉利丁片溶解。
将芒果泥与牛奶混合均匀,倒入模具中,冷却凝固。
特点:口感嫩滑,细腻顺滑。
芒果酸奶拌山药薯泥
准备材料:芒果、山药、紫薯、酸奶、水果麦片、坚果。
制作步骤:
蜜薯、紫薯、山药蒸熟,去皮压成泥。
芒果切丁,与酸奶混合搅拌成光滑细腻的芒果酸奶。
浇在山药薯泥上,撒上水果麦片和坚果。
特点:清新爽口,适合夏日食用。
这些做法不仅简单易学,而且口感丰富,适合不同的需求和口味。你可以根据自己的喜好选择一种或多种方法尝试制作,享受芒果带来的美味。