葁葱调料做法

葁葱调料的做法如下：

凉拌洋葱

主料：洋葱2个、青红椒各1个、香菜3-4棵、小米辣2-3个。

调料：大蒜3-4瓣、盐2勺、白醋2勺、白糖1勺、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺。

步骤：

剥去洋葱老皮，切头去尾，切成细丝，用盐和白醋腌制5分钟。

香菜、青红椒切丝备用。

大蒜和小米辣剁成末，加入调料激发香味。

调料汁中加入白糖、生抽、辣椒面、白芝麻和香油，搅拌均匀。

将腌制好的洋葱丝、青红椒丝和香菜段混合，倒入调料汁，拌匀即可。

腌葱

用料：葱适量、老陈醋、酱油、料酒、姜、水。

步骤：

将葱切中片，放入辅料碗中，腌制。