拌烫菜做法

拌烫菜的做法有很多种，可以根据不同的蔬菜和个人口味进行调整。以下提供几种常见的拌烫菜做法：

木耳菜的拌法

用料：木耳菜、生抽酱油、橄榄油、醋、白芝麻。

做法：

烧一锅水，水开后放入木耳菜，烫30秒左右，捞出，稍微沥一下水。

加入生抽酱油、醋、橄榄油拌匀，最后撒上白芝麻即可。

生菜的拌法

用料：生菜、生抽、醋、白砂糖、蚝油、鸡精、小米椒或老干妈辣酱、香油。

做法：

洗干净的生菜放入烧开的热水里烫下，水里放少量盐。

然后捞出放盘子里备用，所用到的调料放入一起搅拌均匀，最后淋在生菜上。

鸡毛菜的拌法

用料：鸡毛菜、生抽、麻油。