烧烤羊油做法

烧烤羊油的做法如下：

准备材料

羊板油

辣椒

盐

操作步骤

将羊板油切成小片。

放入锅中，大火熬至白色完全消失，过程中不断翻搅。

准备一碗辣椒面，放一些盐。

油熬好后，放置一会，不要太烫，然后泼到辣椒面上。

用筷子搅匀，放凉即可。

倒入辣椒面剩下的油，在倒入另外一个干净碗里，放凉就成了两碗羊油。

注意事项

熬油过程中要保持小火，防止油烧焦。

熬好的羊油要放置冷却，以便后续使用。

通过以上步骤，你可以制作出用于烧烤的羊油，这种羊油不仅可以增加食物的风味，还可以使烧烤食物更加美味。