雪姬的做法

雪媚娘的制作步骤如下:

准备材料

纯牛奶400毫升

白糖100克

玉米淀粉60克

糯米粉300克

黄油80克

淡奶油500毫升

白糖50克

糯米粉100克

水果(如草莓、猕猴桃、芒果)适量

奥利奥饼干适量

制作面皮

将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀,过筛后盖上保鲜膜扎孔,放入蒸锅蒸30分钟。

蒸好后取出,加入黄油揉匀,放凉备用。

打发奶油

淡奶油加糖粉,用打蛋器打发至出现纹路且有一定硬度,装入裱花袋备用。

准备水果

将草莓、猕猴桃、芒果等水果洗净切小块备用。

奥利奥饼干放在碗中,用擀面杖捣碎备用。