青蛙炒青豆做法

青蛙炒青豆的做法如下：

准备材料

牛蛙两只（约17.5元）

青豆12元

青椒2只

小米椒2只

蒜瓣2只

姜一丢丢

盐一丢丢

油一丢丢

耗油一滴

处理食材

牛蛙洗净，用油盐姜腌制一会。

青豆洗净。

辣椒蒜切一切。

烹饪步骤

热锅烧油，下牛蛙爆炒至变色，捞起备用。

热锅烧油，下辣椒蒜爆香。

加入青豆爆炒，再加水闷一会，确保熟透。

加入牛蛙混合翻炒，加一滴耗油，如果前期盐不够，再加一丢丢盐。

加点水焖一下，收汁。

完成