手指食物南瓜做法

1. 南瓜手指条

食材：

南瓜200克

面粉400克

酵母4克

鸡蛋1个

熟芝麻适量

步骤：

1. 南瓜去皮，切成块状，蒸制十分钟至软糯。

2. 将南瓜压成泥状，加入鸡蛋、酵母和适量糖，搅拌均匀。

3. 逐渐加入面粉，揉成面团，醒发30分钟。

4. 面团擀成长方形厚片，刷清水，撒熟芝麻，切成条状。

5. 再次醒发30分钟，无油烙制至两面金黄。

2. 南瓜手指饼干

食材：

南瓜50克

低筋面粉50克

蛋黄1个

水60ml

步骤：

1. 南瓜去皮切块，蒸熟后放入辅食盒，加蛋黄搅拌成泥状。

2. 加入水和面粉，搅拌成浓稠面糊。